Alm Produkte auf der Hütte in Frasdorf
Die Frasdorfer Hütte liegt eingebettet in der schönen Naturlandschaft des Chiemgaus. Da liegt es nahe, dass wir auch bei der Auswahl unserer Produkte auf Naturverbundenheit setzen. Bei uns werden alle Speisen frisch zubereitet und echte Hausmannskost serviert.
Beim Essen die Natur genießen
Unsere Produkte beziehen wir, soweit dies möglich ist, von regionalen Anbietern die sich dem biologischen Anbau verschrieben haben. Deshalb ändert sich auch die Speisekarte je nach Saison. So reduzieren wir den CO2 Ausstoß durch lange Transportwege und unterstützen zudem die heimischen Landwirte und Produzenten.
Aus eigener Produktion
Das servierte Rindfleisch stammt von unserem eigenen Bio Bauernhof, dem Marchlhof in Aschau im Chiemgau. Außerdem stellen wir eigene Produkte her, die wir Ihnen auf der Frasdorfer Hütte anbieten. So können Sie hausgemachte Marmeladen, zum Teil Würstl und Käse aus eigener Produktion auf der Alm genießen. Teilweise backen wir auch unser eigenes Brot nach einem alten Hausrezept.
